kuih cek mek

Hari neh aqu sempat buat kuih kegemaran aqu. hehehe. sampai mlm aqu makan...

ni kuih nya...kuih cek mek dr tgganu.

nak try??? boleh, sng jer, bhn2 die pn xbyk.

Bahan-bahan:

ubi keledek

tepung gandum

gula

garam

minyak

Cara membuat:

+kupas ubi, potong dan rebus sehingga empuk (jgn terlalu empuk nnt susah nk bentukkan coz lembik sgt)

+lepas empuk, toskan dan lenyek ubi td atau tumbuk

+masukkan tepung gandum ke dlm ubi yg di lenyek td

+masukkan sdikit garam, gaul rata sehingga adunan sebati

+bentukkan adunan, masukkan gula di tgh kuih td selepas anda bentukkan, lepas tuh baru bentukkan menjdi bujur.

+goreng kuih td sehingga masak atau kekuningan.

+sedia di hidangkan panas2+

+gula di dalam nya akan cair, so makna nya kuih tuh masak+

+semasa membentuk kuih neh, gunakan tepung gandum di tapak tgn supaya ia tidak melekat+

p/s: kuih neh sedap sekiranya mkn smasa msih panas.

kerenah si kecik

aqu baru jer balik dr melaka, kat 2 weeks jgk lah duk umah abg aqu. kat sane aqu der 2 org ank buah, girlz2 smua.hehe... mcm2 kerenah... sempat jga diorg neh time mak bapak diorg gi keje... huhuh...

Yang neh liyana baru nk msuk 2 taun, hehe. tgk lah bear kt sbelah dier tuh, klu nk tido msti cri bobo die tuh, klu dh pegang bobo tuh makna nye dh ngntuk ler tuh...hihi. kcik2 pn, kuat mkn neh, bgi jer ape, msti msuk mulut, tp die pling suke mkn jnis keropok, especially hah kt tgn die tuh, twisties... hihi. tp ade 1 yg pelik ckit, die neh dh mkn nasi tp nasi kosong jer, xmtbh ape2 pn, klu ltk kicap ker, aym ker, xmkn lorh... tp klu nasi kosong jer, hbis... seronok tgk die mkn nsi kosong, xtaw lah die rs ape bila mkn nsi tawar mcm tuh.hehe. 1 lgi die neh suke ckp wlaupn xfhm. mklum lah bhasa bdk2.

hah, yg neh lak, kakak die, Husna... akak die neh lak suke bgmbr... dh nk msuk 3 taun dh... die neh bkn pggil kt ibu die ibu tp abu...hehe... tp abah die btol lak die pggil. die suke sgt mkn ais ketul... aiskrim pn sma, same cam adik die. klu nk pjuk die, kasi rasuah ais ketul, mcm nk suh die mkn ubt ker, mkn nsi ker, hah kasi ais, pasti die akn ikot perintah. hehehe... mcm2 kan. die pn der bobo cam adik die, nk tdo msti cri bear die tuh, 1 lgi dr kcik smpai skrg msti kna der bntal busuk, die der 2 bntl bsuk, skrg klu nk tdo, msti ader tuh, die ltk hjung kki die jer, pastuh pasti dpt tdo. hehe... tp kakak neh susah tol nk mkn, klu dpt mkn burger, nugget, msti hbis tp klau mkanan lain cam nasi, susah sgt...xmcm adik die.

p/s; dh blik kg neh, rindu lak kt kakak n adik neh...

-Semester Break-

***Semester Break***

.Aqu tgh ber holiday selama sebulan yer.

...hehehe...

Jelajah integriti 2009_gerik,perak.

- nak berkongsi sedikit pengalaman aqu sepanjang kem jelajah integriti kt perkampungan orang asli gerik, perak...-

Jelajah Integriti 2009 merupakan sebuah program kesinambungan yang telah dianjurkan oleh Integrity Business Club (IBC). Program ini dilaksanakan berdasarkan objektif ke empat institusi ekonomi Plan Integriti Nasional (PIN) iaitu “Pengukuhan perpaduan antara kaum dan antara wilayah melalui aktiviti ekonomi”. Dengan ini, keadilan sosial antara kaum etnik dan antara wilayah dapat diwujud dan diteruskan. Pada tahun sebelumnya, para peserta telah didedahkan kepada kehidupan masyarakat orang asli, namun pada tahun ini program ini mempunyai matlamat untuk memberikan lebih banyak sumbangan kepada golongan tersebut terutamanya dari aspek pendidikan. Objektif program Jelajah Integriti 2009 adalah untuk memberikan bantuan kepada masyarakat orang Asli dalam menangani isu pendidikan.

Pada masa yang sama, para peserta juga akan berpeluang merasai cara hidup harian Orang Asli di RPS Banun.

3 Disember 2009

• aqu bertolak dr kampung ke kl, time neh rasa mls nk pegi program neh coz byk sgt dugaan.
• Masa aqu gi, tgganu tgh bnjir, tp nasib bek bas blh lalu lgi. pastuh, dpt mesej katenya kena btolak kt IIM mlm tuh jgk, nsib baek smpt, aqu smpai kl lam kul 5 ptg. aqu cpt2 kemas brg, lam kul 9 aqu bertolak ke IIM, menginap kt sane sblom bertolak ke perak esok hr nye.
• Penginapan kt institut tuh mmg selesa n memuaskan.hehe... ms tuh juz bdk2 unitar n MSU jer yg menginap di situ.

4 Disember 2009

• lam kul 7 aqu trun breakfast n bersiap nk bertolak. lepas mkn, kitorg di beri makanan tuk 3hri di sana, ader roti, bskut, n mcm2 lgi. duit tuk mkn tghri RM5 n 1 bantal, sarung bantal n cadar.
• Lam kul 10 jgk kot kitorg bertolak.
• Lam kul 3 jgk smpai di MRSM kt perak, aqu pn lupa nama tmpt tuh. kitaorg di beri bilik asrama, aqu 1 bilik nge sarah, syaz n siti. pelajar yang terlibat UTP, UNITEN, UNITAR, MSU, MRSM, UITM.
• Mlm nyer kitorg di beri sedikit briefing sal program tuh, di bgi tugas n group msing2. Aqu group charlie, mknanya tugas qu bersama anak2 org asli. Kul 3 baru dpt tdo coz uruskan aktiviti tuk group aqu esok.huhuhu.
• yang terlibat, lam 60 lbih pelajar.

5 Disember 2009

• esok pgi nya aqu trus bertolak lak ke Sekolah rancangan penempatan semula Banun. (org asli). time neh terpaksa lak kms smua brg n agkt dlm bas, kiter beralih tmpt penginapan yg mencabar lak.hehehe..
• smpai kt sekolah tuh sjam lpas tuh. Lpas smua settle, bersedia tuk ke kg org asli mgikut group msing2. Der 3 group, n der 3 kg yg terlibat, Aqu kena pergi kg sg.banun, yg group lain kena gi kg damai n kg permai.. Tpkg aqu neh pling dekat, xyah nk msuk hutan, tp group lain kena msuk hutan. huhuhu...
• tkot jgk mula2 msuk kg diorg neh, tp dugaan kami slah, diorg blh trima kami, paling penting kanak2 kt ctu nmpk seronok menerima kehadiran kami, kitorg kena ajr mereka tntg pendidkan, , byk modul yg kitorg jayakan, habuan nye kiteorg bgi coklat, alat tulis, n biskut. Walaupun pada mula nyer die nmpak pasif, lame2 diorg blh ikut aktiviti neh n nmpk lbih aktif. kat ctu ramai yg islam, bdk2 kt ctu yg dh sekolah paling tggi drjah 6.
• kul 2 jgk bru tolak blik semula ke sekolah tuh. ptg tuh der sukan rakyat n kenduri bersama org2 asli, smbutan mmg meriah n menggalakkan.
• Kul 6 ptg semua selesai... mlm nyer, kitorg dpt mkn nsi, hehe... pastuh mlm tuh kiteorg der ayah angkat dlm 5 group, ayahanda neh bekas tntera n askar veteren 69. diorg byk berjasa smasa penjajahan jepun.
• Lam kul 10, aqu n group yg lain der nightwalk. Takot jgk kan ms tuh sbb ctu kawasan rimau nge gajah, tp xblh pggil nama tuh taw, kiteorg kna guna nama OBJ tuk gajah mksudnya org bsr jajahan n pak belang n sbgainya.heheh... mlm tuh smot jgk lah ayh agkt bwk jln2, byk jgk bekas tapak kaki n tahi binatang neh, der kesan bru die lalu lgi.huhuh...x duk lame, coz der amaran mngtakan der gjh or rimau yg berhampiran, seram...
• pastuh tido lam kul 3 pgi coz uruskan majlis penutupan esok... aqu di tugaskan untuk uruskan hal protokol.huhu

6 Disember 2009

• Kul 8 dh turun kt dewan, breakfast jap tp sblom tuh smua brg dh kmas coz last day, dh nk blik dh ptg nnt. hehe... mjlis berjalan nge lncar, der persembahan, pyampaian sjil n cenderahati tuk yg berkenaan.
• time bergambar lak...
• sedih lak kena berpisah nge kwn2 yg baru 3 hri knl tp smua dpt join nge meriah skli, sporting n enjoy.

Bergambar kenangan_ sepanjang program

Hujan!!!

Kat tempat aqu sekarang tgh ujan neh, xhenti lgi...dh dua hr dah...nk bnjir lagi...huhu..sedey nyer... boring xdpt kuar umah lah... asyik tdo jer ujn2 neh, sjuk...hehe... tp pagi td ujan2 pn aqu smpt lgi gi kg buluh, ader pasar minggu hr neh... smpt lah beli apa yg patut, smpai basah2 bju aqu hr neh, nsib bek xdmam...hihihi.

...Tapi ujan2 pn org tetap ramai...

time neh pasar dh nk tutup dah, lam kul 1 ptg...tp msih der peniaga yg xkemas2 lagi coz msh der lgi org yg dtg...kt cni pasr bsr jgk, kdg2 xlarat nk jln, spnjang jln tuh...

sementara tggu der org dtg amik, aqu n mak lepak kt kdai neh sambil mkn kopok lekor, aqu lak siap mkn burger, xsmpt blik umah, perut dh lapar, ye lah kan, time lunch neh... hihihi

Raya Haji 27/11/2009

Assalamualaikum...

.::Tahun neh aqu blik kg 2 hri before raya. Tuk raya haji taun neh,aqu n family beraya di kelantan, rumah besan mak aqu sbb diorg der korban lembu sekor smbil wat aqiqah tuk cucu nyer, ank buah aqu jgk.hehehe. taun neh biasa jer, xmeriah sgt sbb abg long aqu xblik taun neh, die xdpt cti lame.huhu. Aqu pn xwat pe2 raya neh sbb byk jmputan knduri, jenuh mkn dging lembu jer lah kan...hehe...pe2 pun aqu nk ucpkan Selamat Hari Raya Aidiladha tuk semua penganut agama islam dan yang menunaikan haji pada taun neh::.

hepy holiday!!!

yahoo!!!... dah start cuti... kali neh kat 2bulan jgk lah cuti semester. Aqu pn skunk dh ader kt kampung... nasib bek cuaca panas, air bnjir pn dh mkin surut... huhuhu

Study week vs Exam week

"sekarang aqu tengah exam tuk semester ke 7... tp sem neh pling mnguji semangat aqu sbb start nk exam, aqu dh demam... truk lak tuh demam nyer, mkn ubt pun xsembuh2 jgk... huhu... hr neh bru aqu gi klinik sbb tkot xdpt nk jwb exam tuk paper strusnya..."

Lunch KFC jer

Tadi tghari aqu nge Sarah pegi mkn KFC, xtaw nape kitorg tringin nk mkn kfc lak hr neh... so lpas beli tiket bas kt Putra, trus gi KFC kt kelana jaya neh... lepas jgk hjt kitorg yg mengidam nk mkn KFC neh...hehehe...


cam biasalah, aqu suker mkn snack plate...bkn per, kyg lorh...hehe

ni Sarah yg order cheezy wedges

Tgk Wayang+ pisau cukur

Semalam der housemate aqu ajk tgk wayang... so aqu ikot jer lah, yg pegi sekali si sarah, gda n ali... kitorg nek kete si ali tuh... hehe... kitorg tgk citer Pisau Cukur... kul 7 start hbis 8.30... kejap jer..aqu tgk kt one utama... tp citer die blh thn, best jgk... lucu lak tuh... mmg gedik tol watak diorg neh...tp nk last tuh, sedih lak watak si maya karin neh...huhuhu... puas tgk citer neh... tp last citer tuh cam der tgantung, xtaw sape pembunuh nyer... mb aqu xperasan kot...:)

pas hbis...kitorg kuar gi mkn dulu sblum blik umah...borak punye borak, xsdr dh jam 11... kul 11.30 jgk lh blik umah semalam...huhuhu...

kelas Qu

aqu kena present sal special children (autism)...Bara der kt belakang aqu, xnmpak...huhuhu... settle 2 presentation...hehe...

lepas present, aqu nge bdk2 kelas sempat bergambar...hehehe...

Popiah sira gula

Aqu suka buat kuih popia sira gula neh... klu raya wajib buat kuih neh... hehehe... dpt byk smbutan di hari raya... malahan hari2 biasa pun... hikhik... aqu nk kongsi resepi kuih neh...senang jer..bdk2 pun blh buat punye..

bahan2.

1. kulit popiah 1 paket..
2. minyak tuk mengoreng...
3. gula pasir @ gula halus tuk sira(blh juga mesin gula biasa tuh)
4. chopstik cina (tuk mengulung, sama ada yg kayu atau plastik)
5. putih telur (tuk di sapu di hujung kulit popia, supaya melekat)
6. gunting tuk memotong.

cara2.

1. amik kulit popiah.
2. gulung dengan menggunakan chopstik. (jgn gulung terlalu ketat, nnt susah nk kluarkan)
3. keluarkan chopstik dr kulit popiah yg sdh di gulung.
4. di akhir gulungan kulit popiah itu, sapu dgn putih telur supaya melekat.
5. potong kecil2 kulit popiah mngikut citarasa anda.
6. goreng popiah yang sudah di potong itu dgn myk yang panas (tp jgn terlalu panas, nnt cpt hangit).
7. goreng shingga kekuningan.
8. angkat n toskan.
9. sejukkan sekejap.

untuk sira gula.

1. gaulkan popiah yang sudah di goreng td dgn gula halus atau gula yang sudah di mesin.
2. letak lam bekas kdap udara
3. sedia untuk di jamu.

:: bagi yang suka pedas anda juga boleh gantikan sira gula dengan sira pedas::

p/s: selamat mencuba... blh juga menambahkan pendapatan...

I like Tau fu fa

Bahan2:

1. 4 liter air kacang soya (buat sendiri sbb xyah letak gula kalo nak wat tau fu fa)
2. 11 gram Gypsum Powder
3. 20 gram Cornstarch (tepung jagung)
4. 1/2 cawan air

Bahan kuah:
Air gula merah

* masak gula merah dgn portion 1 gula: 1 air. Masak sampai gula nampak likat.

Cara2:

1. Rebus air kcg soya hingga mendidih. (Rajin kacau semasa memasak utk mengelakkan jadi kerak)
2. Bila dah mendidih, matikan api.
3. Kemudian, masukkan Gypsum Powder & Cornstarch kedalam air.
4. Bancuh sehingga sebati.
5. Kemudian ambik bekas untuk letak tau fu fa
6. Masukkan air bancuhan gypsum dgn constarch tadi
7. Goyang2 kan bekas spy bancuhan tidak mendap.
8. Kemudian, masukkan air soya yg baru lepas mendidih tu cepat2.
9. Biarkan sehingga 15 minit.

Bila nampak bancuhan dah set, baru boleh di senduk dan dimakan dgn air gula melaka atau gula merah.

Dinner> Roti Pisang...

huhuhu... malam tadi aqu juz makan roti pisang jer... beli kt kedai mamak dpn apartment... tp skali mkn bkn 1 tp dua keping...sbb aqu suka pisang...hehehe...ckup kyg...

mana OK?

GirL

1. IRDINA BATRISYA
2. IRDINA QALESYA
3. IRDINA DANISYA
4. IRDINA DARWISYA

BoY

1. IRMAN ASHREEQ
2. IRMAN AMSYAR
3. IRMAN DARWISH

p/s: saje suka2...sape2 ader cadangan tuk nama yg lain, sila senaraikan, tp kekalkan irdina @ irman di hadapan....ok....